進入11月中旬，小麥淀粉市場價格呈現分化走勢，個別大廠庫存壓力不明顯，繼續調漲小麥淀粉價格。多數中小企業庫存壓力上升，價格下跌。11月下旬市場供大于求現象加重，預計小麥淀粉價格下跌。

　　進入11月中旬，小麥淀粉市場價格呈現分化走勢，個別高端大廠高產能優勢下，尚有部分工業訂單，庫存壓力不明顯，挺價心態明顯，繼續調漲小麥淀粉價格。行業開工率偏高運行，多數中小企業庫存壓力上升，價格穩中下跌。截止到11月19日，主流市場二次脫水小麥淀粉市場成交價格區間2750-2900元/噸，小麥淀粉市場均價2825元/噸，較上月末相比上漲0.35%，同比下跌0.88%。

　　行業開工率穩中下降，但仍處于偏高水平

　　11月中旬部分小麥淀粉生產企業常規性檢修，小麥淀粉行業開工率小幅下降，截止到11月19日，小麥淀粉行業開工率45.43%，較上月末相比下降0.71%，同比上升3.56%。雖然小麥淀粉行業開工率小幅下降，但仍處于偏高水平，中小企業庫存壓力上升。

　　替代品利多減弱，整體需求欠佳

　　進入11月份，小麥淀粉整體需求表現欠佳。自身需求來看，在10月下旬終端三粉加工企業、食品加工企業補貨后，11月份三粉加工企業及食品加工企業消耗前期庫存為主，對小麥淀粉需求減少。終端需求尚在恢復中，餐飲需求表現一般，銷區市場經銷商庫存消耗不快，詢采積極性欠佳。

　　11月份玉米淀粉價格主流維穩運行，山東地區玉米淀粉市場價格2720-2800元/噸，均價2760元/噸計算，價格低于小麥淀粉**均價65元/噸，替代品訂單減少，整體需求欠佳。

　　市場供大于求現象加重，11月下旬小麥淀粉價格或下跌

　　綜上所述，行業開工率處于偏高水平，隨著替代品訂單減少，疊加自身需求表現一般，市場供大于求現象加重，預計11月下旬小麥淀粉價格下跌?？紤]到利潤空間欠佳，**程度支撐市場，以及副產品谷朊粉庫存壓力較為明顯，價格存下跌預期，也將限制小麥淀粉價格跌幅，預計11月下旬小麥淀粉價格跌幅或在30-50元/噸。

　　中長期來看，隨著市場供大于求現象持續，小麥淀粉價格預期難漲，但工廠利潤空間欠佳，價格跌幅也將收窄，需**關注原料后路粉價格變化。

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溫馨提示：投資有風險，選擇需謹慎。

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