編輯：房俊

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相關替代品的價格分析
我國菜籽、菜油、菜粕的進口依賴度高，我國的菜籽及產品進口幾乎 95% 以上來自加拿大，同時加拿大是全球最為重要的菜籽產區以及全球**的菜籽出口國、全球**菜油和菜粕出口國，因此加拿大菜籽的供需分析在菜系分析框架中占據重要的地位。
菜籽是加拿大最為重要的油料作物，長期來看，其產量還有上升的空間，而全球其他主要產區，除了烏克蘭之外，菜籽產量都進入了相對穩定階段，產量沒有長期增長的趨勢。這一現狀造成了全球菜籽產量對天氣較為敏感。全球菜籽的需求方面，國產菜籽產量萎縮、儲備菜油去庫存導致**的需求對外依賴程度越來越高，歐盟和美國的需求平穩。因此當全球菜籽出現減產的年份，通過成本傳導，會造成我國菜籽和產品的價格上漲的彈性加大。
替代品的供需分析
菜籽和產品的供需分析不能脫離其他油脂油料品種而單獨進行統計發現，菜粕和豆粕的價格高度相關，菜油和豆油、棕油的價格高度相關。

豆粕的供需分析:豆粕具有很強的成本支撐屬性，因此豆粕的供需分析首先需要對**大豆供需進行分析，**大豆的價格是整個油脂油料體系的定價**。**大豆的供需格局中，**的產區是巴西美國和阿根廷，主要的需求國和地區是**、歐盟、東南亞地區和拉丁美洲地區，因此**大豆的供需主要是圍繞這些**和地區的供需展開。**的豆粕需求決定了**需要進口的大豆量，實際進口大豆的到港、壓榨和庫存反映了實際的豆粕需求情況，進而又影響企業的采購進口大豆的節奏。
豆油的供需分析:我國豆油的供需結構中，商業進口豆油的比例很少，豆油的供應基本取決于進口大豆的壓榨量，而進口大豆的壓榨節奏主要取決于豆粕的需求而不是豆油的需求。豆油需求的分析思路和菜油的需求分析思路一致，區別在于沒有習慣消費豆油的地區，豆油的消費對價差更加敏感。
棕櫚油的供需分析:我國棕櫚油的供應**來自進口，因此棕櫚油的供需分析離不開棕櫚油產地的供需分析，全球棕油的產量 80%以上集中在印尼和馬來。馬來棕油的供需數據相對透明，官方機構馬來棕櫚油協會(MPOB)每月公布當月的供需數據，是市場交易的基準，印尼棕櫚油的供需數據難以獲得，投資者可以依據印尼和馬來的棕櫚油出口價差來把握印尼的供需狀況。影響我國棕油進口量的因素包括產地棕櫚油的供需情況以及我國棕櫚油的需求情況。棕油的需求分析思路和菜油的分析思路一致，不同之處在于棕油的消費有很強的季節性規律，夏季氣溫升高，是棕油消費的旺季，冬季氣溫低,是棕櫚油消費的淡季。當棕櫚油產地的供應大于需求，庫存增加，則往往價格下跌，**棕油進口利潤好轉，利于進口增加，反之亦然。

溫馨提示：投資有風險，選擇需謹慎。

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