編輯：房俊

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我國菜粕的主要用途
理論上菜粕的用途包括用作飼料蛋白原料、生產菜籽蛋白和提取化工原料，但實際上，我國的菜粕基本**用作飼料蛋白原料。菜粕作為一種重要的飼料蛋白原料，和其他蛋白原料相比，具有某些特性。首先，和豆粕相比，粗蛋自含量低于豆粕，但價格便宜一般菜粕/豆粕比價在 80% 以下時，在水產料中添加菜粕具有價格優勢。其次，菜粕中粗纖維含量一般在 10-14%，含量較高，加上8%左右的不易消化的戊聚糖，可利用能量水平低于豆粕和花生粕，但高于棉粕。第三，菜粕中含有硫甙、植酸、單寧、介子堿、皂素等抗營養因子，一般情況下，只要適當控制添加量就可以不進行脫毒處理菜粕在水產料、禽料、豬料中都可以添加使用，但是在實際應用的添加比例主要考慮和豆粕等其他蛋白原料的價差以及如何克服菜粕添加在各種飼料中的技術問題。近幾年由于豆菜粕價差持續保持在低于歷史平均的水平，萊粕主要應用在水產飼料中。

溫馨提示：投資有風險，選擇需謹慎。

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